Restaurant Bistrot de Rémi Massé à La Rochelle

  • Restaurant Bistrot de Rémi Massé, artisan de la cuisine française.

            A La Rochelle 17, vieux port, Charente-Maritime, 

 

Le restaurant SERA OUVERT pendant les vacances de Noel

tous les jours sauf

le dîner du 24 décembre et le 25 décembre toute la journée

 

 

N’hésitez pas à consulter nos MENUS

 

Beaucoup plus qu'un bistrot, une table située à deux pas du vieux port, à l'image du chef cuisinier-patron, Rémi Massé marie les saveurs avec l'esprit de convivialité.

Champion de la bistronomie, le chef, Rémi Massé, saura vous nourrir avec les meilleurs produits "made in La Rochelle" selon arrivage saison, humeur et gouaille du moment.

 

Véritable pilote de la cuisine à la plancha,depuis 2004, Rémi Massé,en réel artisan, change de cap: générosité, simplicité, terre et Mer, il vous offre un réel moment de plaisir.

Cuisine sans secret, spécialités de poissons frais, langoustines, homard, pour réveiller les papilles, sans oublier les incontournables Cotes de bœuf ou ris de veau aux queues de langoustines et bientôt la saison des truffes.

A l'image de sa passion pour la cuisine, une attention toute particulière est portée à la carte des vins qui réunit une sélection de crus authentiques et et vinifiés à l'ancienne pour un accord "mets et vins".


Ami de Jean Louis Foulquier, créateur des Francofolies, il cuisine pour les plus grands, de Lavillier à Higelin, de Aubert à Souchon, en passant par Trio, Roussel, Gerra, Michou, et tous les autres (trop nombreux pour être tous nommés),  tous se pressent au bistrot pour déguster entre deux concerts ou après, une cuisine pleine de saveur et authenticité.

 

 

 

Bistrot de Rémi Massé - 59, rue Saint-Jean-du-Perot - 17000 La Rochelle

Tél. : 05 46 43 56 08 - email : contact@bistrotremimasse.com